5 зимних салатов с апельсинами

Салат из красной капусты с апельсинами и кинзой Ингредиенты: Нарезанная красная капуста - 6 стаканов Зеленый лук - 3 стебля Редис - 5 шт. Апельсины - 2 шт. Нарезанная кинза - 1/4 стакана Лаймовый сок - 3 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Измельченные семена тмина - 1/2 ч.л. Молотый кориандр - 1/4 ч.л. Соль - 1/2 ч.л.
Приготовление: 1. Красную капусту помыть и тонко нашинковать. 2. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Промытую кинзу измельчить. 3. Редис помыть и нарезать тонкими кружочками. 4. Апельсины помыть и нарезать, удалив белые пленки и косточки.

Кыстыбый - вкуснейшие татарские лепешки с картошкой

Ингредиенты Тесто: - молоко 130 мл - яйца 1 шт. - сахар 1 ч.л. - соль 1/2 ч.л. - мука - 250-270 г - масло сливочное 50 г - масло сливочное для смазывания 50-60 г Для начинки: - картофель 1 кг - лук 1 шт. - молоко 200 мл - масло сливочное 50 гр. - соль по вкусу.
Приготовление 1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар. 2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь. 3. Всыпьте просеянную муку, перемешайте и вымесите тесто. 4. Дайте тесту отдохнуть. 5. Приготовьте начинку. Отварите картофель. Помните с молоком и маслом. Обжарьте репчатый лук и добавьте в пюре. Закройте крышкой, чтобы не остыло. 6.

"Ленивые" шанежки с мясом, тающие во рту.

Советую приготовить ШАНЕЖКИ С МЯСОМ (ЛЕНИВЫЕ), тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте! Ингредиенты: 250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. 3.

Крабовый рулетик

Ингредиенты: крабовые палочки - 400 гр. соус ТарТар - 200 мл. сыр - 100 гр. лаваш тонкий - 1 шт. Приготовление: 1. Крабовые палочки измельчить в блендере. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Смешать крабовые палочки, сыр и соус. Хорошо перемешать.
4. На лаваш выложить крабовую смесь. Разровнять. 5.

Настоящая итальянская пицца - тонкая и нежная

Ингредиенты: для тонкого теста: 100 гр. теплой воды; 0,5 ч.л. сухих дрожжей; по 1 чайной ложке сахара и соли; 2 стакана просеянной муки; 1 яйцо; 2 ст. л. оливкового масла. Для начинки: Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); 100 гр. помидоров; 100 гр. ветчины; 120 гр. сыра; 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов. Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль. 2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу. 3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто. 4.

Салат "Цезарь"

куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса: - майонез - чеснок - зелень - лимон Приготовление: Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками. Режем помидоры дольками. Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон). Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния.

Татарские пирожки.

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно! Время приготовления: 80 минут Порций: 6 Сложность блюда: #m3_из_5 Похожие рецепты: #готовим_пирожки #из_мяса Вам потребуется:
- 100 г сливочного масла - 2 стакана муки - щепотка соли - сода на кончике ножа - 1 стакан кефира - 2 яйца
Для начинки: - мясо - картофель - лук - соль - перец Как готовить: 1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа. 2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца. 3.

Как сделать идеальное тесто для пиццы

Состав: Мука пшеничная просеянная — 2 стак. Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. Соль — 0,25 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Прованские травы (щепотку на вкус) Рецепт: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут)

Творожно-маковый пирог

Ингредиенты: овсяные хлопья - 2 ст. мука - 180 г масло сливочное - 180 г мак - 150 г сахар (для теста + для начинки) - 80 г + 100 г молоко коровье - 600 мл крупа манная - 120 г творог - 350 г яйца куриные - 1 шт. Приготовление: Маковый пирог очень хорош своим сочетанием нежных и хрустящих текстур. Рекомендую этот пирог любителям маковой и творожной выпечки. К тому же готовится он очень легко и просто! Два полных стакана (200 мл) овсяных хлопьев высыпать в блендер.
1. Измельчить в мелкую крошку. 2. Пересыпать овсяные крошки в другую емкость и просеять к ним муку. Перемешать. 3. Затем в овсяно-мучную смесь добавить сахар (80 г). Перемешать. 4. Далее добавить размягченное сливочное масло и перетереть все в крошку. 5. Разъемную форму застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и высыпать в нее 2/3 крошки (у меня диаметр 26 см).

Мясо по-тайски

Ингредиенты: Перчик сладкий Молоко Карри Соус соевый Соль по вкусу Масло для жарки Мясо Приготовление: 1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится. 4. После того закладываем перчик и тушим.

ПИРОГ "ЗЕБРА"

Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы. 2. Добавьте размягченное сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымешайте до однородности. Густота теста должна получиться как на оладьи. 3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
4. Начинайте выкладывать будущий пирог в смазанную маслом форму.

Пицца очень быстрая

Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае : 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам).

Самые вкусные салаты

1. Салат "Парижель" 2. Салат "Солнечный" 3. Салат с копченной курочкой "Аппетит" 4. Салат "Белковый Удар" 5. Салат с фасолью и сухариками 6. Сытный, но легкий салатик! 7. Салат крабовый с капустой 8. Салат "Искра счастья" 9. Салат "Нептун" ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Салат "Парижель" Ингредиенты: - 1 огурец (снять шкурку) - 1 помидор - 1 сладкий перец - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) - 1 столовая ложка майонеза - соль, перец по вкусу - укроп Приготовление:

Лепешки на сухой сковородке.

Сегодня я с рецептом вкусных лепешек, которые готовятся на сухой сковородке! Готовые лепешки можно использовать просто как хлеб, а можно сделать различные начинки, типа брынзы с кинзой и чесноком или томаты и моцарелла! У меня были только томаты, базилик и чеснок: все мелко нарезала, посолила, поперчила, добавила оливковое масло и завернула все в готовые лепешки! Время приготовления: 20 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: мука 200гр. щепотка соли оливковое масло 80мл. вода 40мл. Как готовить:

ТОРТ "НАПОЛЕОН" ИЗ БЫСТРОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА НА СМЕТАНЕ

Ингредиенты: ТЕСТО 2 ст.муки, 200 гр сл. масла, 200 гр сметаны, щепотка соли. Я беру еще половину этой нормы всех продуктов - чтобы лишний корж был для обсыпки. КРЕМ - лучше всего сюда подходит заварной крем - нежный и не жирный. Приготовление:
На доску насыпать муку, положить охлажденное масло нарезанное маленькими кусочками и все это мелко порубить ножом. После этого в муке сделать углубление и влить сметану, чуть чуть посолить и замешать тесто. Из теста скатать шар и убрать в холодильник на несколько часов.

Закуска "Колокольчики"

Ингредиенты: - 100 г вареной колбасы ( «Докторскую») - 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 1-2 морковки - зубчик чеснока - майонез
Приготовление:
1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой. 2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. 3. Все перемешайте и заправьте майонезом.

Салат с кальмарами

Ингредиенты: · кальмары — 250−300 г · помидоры — 1−2 шт. · сыр — 100−200 г · чеснок — 1 зубчик · майонез · зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый Приготовление:
Очистить кальмары и бросить на 3 минуты в кипящую воду.

Пряные и сочные медальоны из свиной вырезки с яблоками и корицей.

Порций: по желанию Вам потребуется:
свиная вырезка яблоки 2 шт. яблочный сок 1/4 стакана яблочный уксус 1 ч. ложка репчатый лук по вкусу молотый кориандр 1/4 ч. ложки молотый черный перец 1/4 ч. ложки молотая корица 1/8 ч. ложки молотый мускатный орех 1/8 ч. ложки оливковое масло 2 ст.л. соль по вкусу. Как готовить: 1. Свиную вырезку нарежем на одинаковые кусочки толщиной примерно 2-3 см.
2. В отдельном блюдце смешаем специи: мускатный орех, корицу, кориандр, черный молотый перец. 3.

Торт икорно - креветочный

рецепт стандартный - вносите изменения в рецепт и украшение сами по вкусу... Ингредиенты: хлеб пшеничный круглый - 1 булка креветки варено-мороженые - 50 шт. криль консервированный - 300 г икра минтая или мойвы - 200 г икра лососевая - 50 г* масло сливочное - 250 г (по желанию масло можно заменить сливочным сыром) зелень укропа - 1 пучок лимон - 1 шт. карри перец красный молотый, соль по вкусу зелень петрушки(если будете украшать) Приготовление:
Масло взбить, разделить на 3 части. В одну часть добавить половину икры, в другую — измельченного криля, соль и перец, в оставшееся масло — рубленый укроп и карри.

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Ингредиенты кабачок 1 шт (средний) яйца 4 шт мука 6 ст.л. соль молотый перец Для начинки майонез петрушка чеснок перец молотый Приготовление Кабачок нужно натереть на крупной терке и добавить яйца, муку, соль и перец. Тем временем на мелкой терке потереть чеснок, мелко порезать петрушку и все перемешать с добавлением майонеза.
Все хорошенько взбить. На сковороде поджарить блинчики. каждый блин выкладывается на отдельную тарелку, чтобы быстрее остыл. Приправой из чеснока, майонеза и петрушки перемазать блины и сложить их стопкой.

5-минутный ореховый торт без муки и масла

Ингредиенты: 3 яйца 1 упаковка (200 грамм) молотых орехов фундука (можно смолоть в кофемолке или кухонном комбайне) чайная ложка разрыхлителя 80 г сахара Недавно наткнулась на отличное предложение про дома из сип панелей Московская область. Благодаря собственному производству сип панелей дома стоят недорого, но в то же время они очень прочные, а строительство осуществляется в самые минимальные сроки. Посмотреть все предлагаемые проекты вы можете на сайте
fansip.ru. Честно говоря я бы от такого домика не отказалась.

Рулет банкетный.

Вам потребуется: Говядина — 1 кг Лук репчатый — 1 шт Вино белое сухое — 100 мл Сок томатный — 400 мл Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 2 шт Сыр — 200 г Панировочные сухари белого хлеба — 3 ст. ложки Орегано сушеный — 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный — 1/2 ч. ложки Петрушка сушеная — 1/2 ч. ложки Перец черный молотый — 1/2 ч. ложки Соль — 1/2 ч. ложки Как готовить: 1. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Чеснок будем добавлять в начинку, поэтому лучше его натереть на мелкой терке или воспользоваться чесночницей. 2.